Realizamos una selección de las mejores aceitunas del amplio espectro varietal existente: Koroneiki, Arbequina y Morrut conforman este aceite de oliva virgen extra que se caracteriza por su perfil de frutado verde medio-alto con toques de maduro y aromas frescos y frutales.

En boca destaca su armonía, intensidad de dulzura, poca astringencia y amargor y cierta presencia de picante que le confiere personalidad.